あかさか　割烹　和史

古き良き伝統と
新たな感性を味わう割烹店

赤坂の地に根ざし、日本の伝統的な技法を継承しながら、新しい感性を取り入れた日本料理をご提供します。

素材選びから盛り付けに至るまで、すべてにこだわり抜き、旬の味わいを最大限に引き出した逸品をお楽しみください。


店主との会話や目の前で仕上げるお料理を五感で感じていただけるカウンターや、
ゆったりとした空間の完全個室を２部屋完備。接待や会食、貸切でのご利用にも最適です。

料理と日本酒のペアリングもご提案し、味覚の新たな可能性を追求しています。